歡迎進入寧夏丝瓜成版人app葡萄酒莊股份有限公司網站! 設為首頁  |  加入收藏  |  返回首頁
新聞資訊
公司動態 您的位置:首頁 >> 新聞資訊  >> 公司動態  

盤點那些被世人低估的白葡萄品種(三)

  發表時間:2015年11月05日  點擊數:303 次

  每天學習一小點,紅酒技能一大點

  短小精悍的小文章,碎片時間閱讀葡萄酒知識,助你變身紅酒達人

  歌蕾拉(Glera)產量激增,長相思(Sauvignon Blanc)勢不可擋。灰皮諾(Pinot Grigio)始終有一批忠實的粉絲,霞多麗(Chardonnay)的追隨者之廣泛也是數不勝數。打破這一格局似乎比較困難,多虧了生物的多樣性和葡萄酒愛好者們的勇於嚐試,如今得大大小小的酒莊開始種植釀造小眾的白葡萄品種。讓丝瓜成版人app盤點一下,哪些被世人低估的白葡萄品種最有潛力在未來大行其道。

  白歌海娜(Grenache Blanc)

  


  白歌海娜(Grenache Blanc)屬白葡萄品種,是法國極為重要的一種釀酒葡萄品種。在露喜龍產區,白歌海娜能釀製出酒體豐滿的葡萄酒,有的肥碩而柔順,而有些則緊實、富有當地風土特色且適合陳釀,如阿格利河穀上段所產的白歌海娜葡萄酒。同時,白歌海娜也是釀製顏色較淺的裏韋薩爾特(Rivesaltes)葡萄酒的重要原料。

  和瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、維歐尼(Viognier)及侯爾(Rolle)一樣,白歌海娜常是釀製朗格多克-露喜龍混釀白葡萄酒的原料之一,它可以為這些混釀酒帶來柔順的果味。如果精心栽培和釀製,白歌海娜也能釀製出風味濃鬱,酒體豐滿的單品酒,這些單品酒與瑪珊的一些特性相似,可在小橡木桶中陳年。此外,白歌海娜還是釀製教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)白葡萄酒的原料。

    聲明:本文內容僅供大家學習、交流和探討,不代表本站觀點。

 

 

上一條: 【品酒禮儀白領必備】優雅的成為社交宴會的亮點
下一條:雙十一來啦!!!
版權所有:Copyright©2014 寧夏丝瓜草莓向日葵视频葡萄酒莊股份有限公司 All Rights Reserved. 寧ICP備16001765號
寧夏賀蘭山東麓賀蘭縣金山生態葡萄產業園(110國道1218裏程碑處) 銷售熱線:0951-3539536 網站設計製作:銀川天脈網絡公司

寧公網安備 64012202000088號