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如何準確判斷葡萄酒的品牌和年份

  發表時間:2016年07月06日  點擊數:613 次

  如果丝瓜成版人app沒有了酒標的介紹,丝瓜草莓向日葵视频如何判斷葡萄酒的品牌和年份呢?其實盲品就可以利用排除法逐漸推斷葡萄酒的身份了,盲品應該按照以下四個步驟進行葡萄酒的快速判斷。

  1、確定品種

  首先丝瓜草莓向日葵幸福宝下载在盲品時應該先確定這瓶葡萄酒使用的釀酒葡萄品種,對於那些非常熟悉葡萄酒的人,這個步驟或許不會太難,但在含一口葡萄酒的時間裏分辨出葡萄品種,也是一件頗需經驗的事情。

  2、判斷產區

  如果丝瓜草莓向日葵视频在盲品時能否事先知道這瓶葡萄酒的生產國家的話,可以為丝瓜成版人app破解版省下不少的功夫,因為這樣可以把產區的範圍縮小到比較具體的區域,譬如說法國的紅葡萄酒,隻要丝瓜草莓向日葵幸福宝下载能確定葡萄酒的釀酒葡萄品種那麽丝瓜成版人app就可以知道產區了,如赤霞珠往往是在波爾多的梅多克,而梅洛的話則很有可能是在波爾多。

  3、推測品牌

  對於盲品而言,了解釀酒葡萄品種甚至判斷產區,都是很多資深葡萄酒愛好者能做到的事情,但是到了推測品牌這個階段的話,就變得比較困難了,因為這需要他們有足夠的資金去嚐試不同葡萄酒品牌的葡萄酒特點,譬如對於波爾多葡萄酒而言,應該記住不同品牌葡萄酒的相關特色,但是對於勃艮第葡萄酒而言,反而需要根據酒香來進行分析,所以這不僅僅是考驗品酒者對於葡萄酒細節的記憶能力,而且還考驗他們的資金實力。

  4、探究年份

  隨著葡萄酒陳貯年份的不斷推移,葡萄酒的顏色會有所變化,所以丝瓜草莓向日葵视频可以通過觀察顏色來大致了解葡萄酒是處於什麽階段。但是對於葡萄酒專家而言,他們不但可以在盲品後知道釀酒葡萄品種,判斷產區,推測這瓶葡萄酒的品牌,甚至還有能力探究這瓶葡萄酒的年份,這往往是需要品嚐了無數瓶葡萄酒,熟悉不同葡萄酒品牌,甚至了解它們的不同年份葡萄酒,再配合對產區氣候的了解,以及當年葡萄的收成,綜合了以上各種因素才能探究出來的結果。

  葡萄酒專家之所以可以精準地通過盲品了解一瓶葡萄酒的諸多信息,始終是建立在他們對葡萄酒細節記憶的能力上的,然而他們往往在盲品時也會出錯,畢竟到目前為止還沒有百發百中的品酒專家,但已經足夠值得丝瓜草莓向日葵幸福宝下载的尊重了。

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