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紅酒給丝瓜成版人app帶來的健康

  發表時間:2016年10月25日  點擊數:782 次
 

.健康飲酒

1.需要明白,一瓶酒750ml,每天飲用150ml的話,差不多需要一周時間。而葡萄酒是一個對氧氣和溫度十分敏感的酒,如果在不適宜的保存條件下,葡萄酒就會被氧化甚至會滋生過多有害微生物,導致香氣消失殆盡、結構感受損。

Question 1.為什麽每天飲用150ml?

雖然葡萄酒相對於白酒來說酒精度數低,但是也是含酒精的,一般紅酒質量越好,酒精度越高。優質成熟度的葡萄自然發酵酒精度可以高達14.5°。多喝含酒精飲品肯定是不健康的。但是必須注意,葡萄酒中具有花色苷和丹寧等多酚類物質抗氧化功能,還具有白藜蘆醇物質抗癌變和清除自由基美容功效,因此150的量,剛好能保證身體對營養物質的需求,且減少酒精的傷害。

Question 2.葡萄酒保存條件?

一般在酒莊,將陳釀完成的葡萄酒進行裝瓶,打上橡木塞,丝瓜成版人app一般平放在地下酒窖,因為地下酒窖常年恒溫恒濕,溫度18℃,濕度達到65%以上。這樣的儲存環境,可以保證葡萄酒緩慢的後熟,增加口感的柔順度和香氣的複雜度。但是一般家庭儲酒,要麽直接放在家裏的儲藏室,要麽開瓶後喝不完塞上塞子隨便一放,大家可以想一下,家裏的溫度是隨外界溫度變化而變化的,平均溫度也要在20度以上,濕度連30%都達不到,在這種條件下,葡萄酒隻能是塞子慢慢的皺縮,空氣大量進入,還沒喝呢,僅聞一下就能感覺氣味十分衝,SO2和酒精相當突出,更有甚者直接聞到強烈的揮發酸的氣息,那麽恭喜您,葡萄酒成功變成醋了!因為感染了太多的醋酸菌。

2.葡萄酒營養價值:葡萄酒中丹寧、花色苷等多酚物質具有抗衰老功能、白藜蘆醇多酚物質具有抗菌、抗癌、防治冠心病、高血脂症、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎症和抗過敏等作用。另外最重要的是葡萄酒還具有美容功能。還具有利尿、防止心腦血管疾病、助消化鎮靜作用。

Question 1.為什麽會抗衰老?

Ø   氧是人類生存所不能缺少的東西,但有時也會成為人類健康的大敵。人體每天都要經受來自外來和自身的有害物質的毀滅性攻擊,這些有害物質中的大多數是自由基,而對人體最具破壞性的自由基則是活性氧自由基團。

Ø   活性氧基團通常因貧血、應激、光、大氣汙染、藥物、過飽、吸煙、放射線、過分激烈的運動等原因生成。目前人們的各種疾病中,約89%起因於活性氧自由基基團。心髒病、腦溢血以及帕金森症、痛風、風濕病、白內障和其它視覺障礙、風濕性關節炎等老年人退化疾病,是由於氧化損害的長期積累而導致的病症。

Ø   所幸的是,經過長期進化,人類體內具備了處理這些氧化損害的機製。但是,不借助於丝瓜成版人app所吃的食物,丝瓜草莓向日葵幸福宝下载就不能有效地防禦自己。而老年人退化、疾病的增加,表明了盡早連續、適度地從膳食中攝取抗氧化物的重要性。

Ø   葡萄酒,尤其是幹紅葡萄酒中的花色素苷和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。 Maxwell等於1994年測試了紅葡萄酒在人體血液中的抗氧化能力,發現喝下紅葡萄酒後抗氧化活性就開始上升,90分鍾後達到最大,抗氧化活性平均上升15%

Question 2.葡萄酒與美容?

對美容,女性的最大敵人莫過於斑點、皺紋、皮膚鬆弛等,然而這些都與新陳代謝延緩有關,這個現象與活性氧有關。

Ø   長期以來,人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質,可是葡萄皮和葡萄籽中含有的多酚物質,其抗衰老的能力是維生素E50倍,是維生素C25倍,具有讓肌膚美白效果。人一旦上了年紀,手、腳甚至臉頰都會出現所謂的老人斑,這些斑點是由於長年來受到紫外線的影響,使得皮膚細胞受傷而浮出表麵的結果。多酚能提高新陳代謝,因而能讓斑點停止產生或消除。

         Question 3.其他作用?

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裏進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑製組氨酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

 

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