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土逼or not土逼| 好馬配好鞍,好酒配好杯

  發表時間:2016年12月01日  點擊數:914 次




所謂西北漢子絕對少不了大碗喝酒大口吃肉

所以,幹了這碗

酒?!




如此生猛,小酒妹不禁想起了自己在家拿碗喝紅酒的時候





明明高大上的紅酒,愣是被我喝出了英雄好漢的氣質


還有店裏

掛著酒漬的塑料高腳杯,厚厚的玻璃杯...


簡直沒法忍

紅酒沒有好酒杯

這檔次真心嘩嘩的降!

那如何挑選一款合適的酒杯呢?



杯型The shape of wine glass




紅葡萄酒
紅酒一般適合杯肚大且杯口窄的酒杯。肚肚大有利於搖杯時,酒體與空氣的充分接觸,使酒體的香氣釋放出來,但由於收斂的杯口,使得香氣馥鬱集中於杯中,不至於過快的消散而去。

Tips:波爾多杯為長長的鬱金香形,適合風格強勁、單寧厚重的紅葡萄酒;

       勃艮第杯為胖胖的球形,適合風格優雅、果味濃鬱的紅葡萄酒。


肚肚大,頭窄,不就是大白嘛





顏色與材質   The colour an material




紅葡萄酒
好的酒杯應該是清澈透明的,不會影響你對葡萄酒顏色的判斷。有顏色、有花紋、有圖案或是有折角的酒杯是不合適的酒杯,無法體現酒體真正的顏色。市麵上的紅酒杯材質多是水晶,玻璃和塑料,而水晶的通透率會高於玻璃和塑料,更能顯示出酒體豐富的顏色。由於材質不同,酒體在杯中流動的感覺也是不一樣的,在水晶杯裏流動的感覺是醇厚的,而在塑料杯裏就會變得輕飄飄無質感。



不用水晶杯的紅酒

就像美女遇見大風

本來美,也都不美了

嗬嗬




有無高腳   Standing or not





紅葡萄酒
如果不在意侍酒溫度,就不用考慮這一點。高腳杯之所以存在,就是因為高腳可防止手心的溫度影響到酒體溫度的變化。無高腳的杯子看以來更加時尚有趣味一點,但是對於無高腳的酒杯更容易留下手印,會影響感官享受。


看完這篇,大家可不要再隨手掄起一個器具就喝紅酒啦
土逼or not 土逼? 全看大家喲




,酒體醇厚,單寧強勁又絲滑的丝瓜草莓向日葵视频葡萄酒


          當然需要波爾多酒杯來襯



 

丝瓜草莓向日葵视频酒莊,

從種植到生產,嚴控每一環節

是真正的列級酒莊



 

 

 

 

 



還是榮獲Decanter國際大獎的列級酒莊!


 

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